糀スイーツ専門店「糀ASOBI」こだわりの富山県産素材を使って体に優しいお菓子を作っています

新着情報

記念日にはタワーロールケーキ。

あと1週間で7月ですね。暑い日が続くと体力も食欲も落ちてしまいますが、そんな時こそ糀のパワーで栄養をつけて欲しいと思います。当店では今年の3月より月に一度、糀ASOBIニュースを発行しております。ニュースの中では「こうじの力」と題して糀がなぜからだにいいかをいろんな角度で紹介しています。来月号は糀の栄養について書こうと思っています。それを読めば夏バテ知らずになれるはず。ぜひ読んでみてくださいね。

さて、今日は糀ASOBIのデコレーションケーキについて書こうかと思います。

当店のデコレーションケーキは、ロールケーキを積み上げてデコレーションしたタワーロールケーキです。

季節によって飾るフルーツは変わりますが、高く積み上がったロールケーキはとっても華やかで見た目のインパクトが強いです。いちごの季節はいちごがハート型に切ってあり、とっても可愛くなります。ぶどうの時期には、お花に見立てたぶどうがタワーを飾ります。

ロールケーキ1つを1人分と数え、人数に応じてご注文いただけます。一人分が決まっていますので、とっても取り分けが簡単です。包丁も必要ありません。誕生日はもちろん、結婚記念日や入学・卒業祝いなどにご注文いただきます。メッセージもおつけすることが出来ますので、ぜひご相談ください。

タワーロールケーキは3名様分から承ります。写真は6名様分です。1名様500円(税抜)、3名から5名様分は箱代として200円追加させていただきます。ご了承ください。また、タワーロールケーキは前日までの予約制です。

ギフトボックス承ります。

先日は父の日でしたね。当店でも、スイーツ好きのお父さんにぜひ糀ASOBIの糀スイーツ贈りたい、ということでギフトを承りました。せっかくなので全種類詰めたいとご要望をいただき、写真のような形で詰め合わせ、ラッピングさせていただきました。

  

この時は、高道ロール・高道プリン・高道フロマージュ・高道ガトーショコラを各3個ずつとクッキーをそれぞれ1個ずつ入れた詰め合わせにしました。父の日なので黄色い花とオレンジのリボンをかけ、ちょっとお洒落な可愛いギフトになりました。ちなみにお値段は箱代も含め、5,000円前後のギフトです。

 

そして、今日からクラフトボックスを1サイズ増やし、シフォンケーキも入った手土産にぴったりの詰め合わせも出来るようになりました。写真のものは、高道ロール5個・高道プリン4個・高道シフォンの詰め合わせで3,500円ほどです。クラフトボックスにも熨斗をおつけすることが出来ます。

どちらのギフトボックスもご希望に合わせて中身を入れ替え出来ますので、お気軽にご相談ください。

最後に、ちょっとしたプレゼントにお使いいただけるようにクッキーの袋も新しくしました。

ドット柄が可愛いシールと合っていて、そのままお贈りいただけます。2袋で500円+税なので、たくさんの方に配りたい時などにちょうどいいかと思います。

もうすぐお中元の時期です。ぜひからだに優しい糀スイーツを贈ってみてはいかがでしょうか。

もっと高道ロールを身近に。

今日です。先日取材を受けた、いっちゃん☆KNB内オカンの味を巡る旅に糀ASOBIが出ます。皆さん、録画予約しましたか?

そして、今日の放送を見て高道ロールと高道プリンを食べたくなった方は、ぜひ買いに来ていただきたいです。ですが、砺波まで簡単に行けないわ…と思った方に朗報です。なんと本日8日より、高道ロールと高道プリンを購入いただける店舗が増えました。

今までも砺波の道の駅には置いていたのですが、今回は富山市と高岡市です。

まず1店舗目は、富山市新根塚町にありますアップルサンショウ様です。

並んでいる様子はこんな感じです。カラフルなポップが目に止まります。糀ASOBIニュースも置いていただいて本当に嬉しいです。ぜひ手にとってご覧くださいね。

そして2店舗目は、高岡市昭和町にありますフレッシュ佐武様です。

高道ロール、高道プリンがこだわった素材を使っているとお客さまにわかっていただけるようなポップを置いていただき、ありがとうございます。置くスペースもとっても広く本当に嬉しいです。

どちらも店舗さまも、からだに良いもの、こだわった素材、選りすぐりのものを置いてあるお店です。そんな中に糀ASOBIのスイーツが並ぶことができ、とても光栄です。そして、何より日本人に合った糀を使ったスイーツをたくさんの方に食べていただける機会ができたことに感謝します。

お近くの方も、そうでない方もぜひお立ち寄りくださいね。

 

オリジナル熨斗

今日6月6日、関東、近畿、東海地方の梅雨入りが発表されました。かわいいコックさんの絵描き歌を思い出しました。6月6日に雨ザーザー降ってきて〜♪ちょうど梅雨入りの日と重なると、うまいこと作った歌だなって感心してしまいます。でも、もうこの絵描き歌、全部歌えないかもな。

さて、前回はこうじぼうやについてお書きしましたが、今回はロールちゃんについてお書きしたいと思います。

春に熨斗を新しくしたことにはもうお気づきでしょうか。

高道ロールには箱が2種類あるので、熨斗も赤色をメインにしたハートのものと、水色をメインにした花束のものを作りました。箱の色で合わせてもいいですし、出産の内祝用でしたら男の子か女の子かでお選びいただいてもいいと思います。どちらの熨斗も両方の箱の色に合うのでお好みでお選びいただけます。

こうじぼうやも熨斗にたくさんいるので探して欲しいのですが、一番はじめに目に飛び込むのはロールケーキのロールちゃんじゃないでしょうか。この子も糀ASOBIのオリジナルキャラクターです。ふんわり優しい雰囲気が、もらった人を笑顔にしてくれるんじゃないかなって思います。

熨斗以外にもHappyBirthdayシール、母の日用シール、ありがとうシール、袋をとめる用のシールなどにロールちゃんが登場します。可愛いので全種類みて欲しいです。ですので、イベントの時にはぜひ糀ASOBIにお越しください。

空中カフェ限定の高道ロール

年2回、クロスランドおやべで開催される空中カフェに当店も出ることが決まりました。

昨日の北日本新聞には大きく取り上げられましたが、北日本新聞をとっておられる方は見てくれました?

老舗のケーキ屋さんのスイーツに囲まれた高道ロール。富山県のスイーツの仲間入りができたようでとっても嬉しいです。撮影会では、一つ一つのケーキを丁寧に撮っていただき、いつもこうやってやっているんだな、と舞台裏に入ったような気分でした。

こちらが集合写真です。7月の開催ということもあり、見た目にも涼しいスイーツが並びます。県内の11店舗、14種類のスイーツ達。初出店は当店のみだそうで、まだ食べたことない方にも楽しんでいただけたら嬉しいなって思います。

空中カフェはクロスランドタワーの展望室で景色を楽しみながらスイーツが楽しめる人気イベントです。期間は7月13日から22日(18日はお休み)です。期間中は毎日違う組み合わせのスイーツ2品と飲み物が楽しめ、土日祝はセレクトデーとして1品は2種類の中からお選びいただけます。

ちなみに、高道ロールは7月15日の予定です。題名にもあるように、今回の高道ロールは空中カフェ限定の味にしました。夏向けということで、爽やかなあまこうじ入りのフロマージュクリームが入った高道ロールです。高道ロールと高道フロマージュを一緒に楽しめるようなお味になっています。ぜひ食べてみてくださいね。

6月21日より前売り券が発売されます。タワーの入場料込みで1,100円です。当日券はプラス100円です。参加店でも販売予定と聞いておりますが、詳しくはクロスランドおやべまでお問い合わせください。