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たくさんの雨が降って大変だった地域の方、お見舞い申し上げます。

富山県は雨が降ったものの、お昼頃には晴れ、青空が気持ちいい天気になりました。雨が降ると空気が澄んで少しひんやりするくらいの気温になりました。午後からは太陽が出てきて、また暑くなりそうです。

さて、TAKANDO ROLLに新しい仲間が登場しました。

こちらが新作のほうじ茶ロールケーキです。いつもの高道ロールをベースにほうじ茶パウダーを加え、ほうじ茶が程よく香るロールケーキが出来ました。生地にもクリームにもほうじ茶パウダーを使用しています。こちらも香料を使わず無添加で作っていますので、小さなお子様でも安心して召し上がっていただけます。

当店以外にも、道の駅 砺波、黒崎屋などでも購入出来ますので、見かけましたらぜひ召し上がってみてください。

毎日いいお天気が続き、徐々に夏のような暑い日になってきています。まだ５月中旬なのに、これからどんな気候になっていくのでしょうか。

そんな暑い中、ゴールデンウイークより高道ジェラートの販売をはじめました。

高道ジェラートは、アデア牛乳を使った糀ジェラートです。アデア牛乳は、富山市大山町のアデア牧場で育った牛だけで作られた低温殺菌牛乳です。低温殺菌とは、ミルク本来の味と栄養素を生かした殺菌方法です。

そんなアデア牛乳をベースに、石黒種麹店の米麹を使った塩糀、あまこうじ、醤油糀を使った高道ジェラートを作りました。

こちらの写真は今年の新しい味、醤油糀チョコです。ただチョコレートを混ぜるだけでなく、醤油糀を入れることによって濃厚でうま味も栄養も加わったジェラートになりました。小さなお子様に大人気の味です。

昨年に引き続き、塩糀と甘糀のジェラートもございます。塩糀は少し改良し、よりやさしくさっぱり食べれる味になりました。下の写真だとソフトクリームだと思われがちですが、カップのみの販売です、ご了承ください。

甘糀はやさしい甘みの米麹で作ったあまざけが入ったジェラートです。あまざけは飲む点滴と称されるほど栄養のあるものです。そんなジェラートは暑さで体がだるくなる時期にぴったりなスイーツです。

ジェラートはそれぞれ１個350円（税込）です。これから夏に向けてぜひ試してみてください。

長い長いゴールデンウイークが終わりました。皆さんはどのように過ごされましたか。お天気のいい日はチューリップフェアも大賑わいで当店も慌ただしく過ごしました。特に５月３、４、５日は暑くてジェラートを買われるお客様がたくさんいらっしゃいました。これからジェラートな季節がやってきますね。

さて、次の日曜は母の日です。今年は母の日用に２種類のケーキをご用意いたしました。

１つ目は、高道ロールをデコレーションした母の日用のロールケーキです。いつものロールケーキがとっても華やかになった特別な日にぴったりなケーキです。お値段は1本2,000円です。

ちなみに、メッセージプレート無しでもお作り出来ますので、母の日以外にもお使いいただけます。

２つ目は、花型に入った可愛らしいチーズケーキです。サイズは12cmなので、少ない人数での集まりに向いています。当店のチーズケーキはあまざけとレモンの果汁と皮が入っており、濃厚ですが爽やかなチーズケーキです。お値段は1個1,200円です。

母の日だからこそ、美味しいケーキを囲んで家族のだんらんを過ごして欲しいと思います。お電話、メールでの予約も承っております。皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

昨日は初夏の陽気でしたが、今日は雨な１日で肌寒く感じます。雨が降ると気温が下がりますね。チューリップが長持ちするためには寒い日も必要です。そして、周りの田んぼに水が張りはじめました。ゴールデンウイーク中に田植えをする農家さんも多いので、そんな時期なんだな、と春から夏に向かっているなと感じます。

話は遡りますが、2月にベストショップTONAMI2019の審査がありました。今年エントリーされた砺波市のお店は６店舗。その中から、見事、糀ASOBIがグランプリに選ばれました。ありがとうございます！

表彰式は3月末に行われたので、もっと早くご報告したかったのですが、諸事情により盾が昨日届きましたので、今日報告させていただきます。盾があった方がより実感が湧きます。思っていたのよりも素敵な盾で、とっても重くて壊さないように気を付けたいと思います。

昨日より、チューリップフェアが開幕しました。まだ開花状況は50％ですが、ゴールデンウイークに向けてどんどん咲き誇っていくのだろうと思います。会場内のチューリップはこれからですが、お店の前のチューリップは満開です。先日より赤色のチューリップがお出迎えしてくれています。ゴールデンウイーク期間中、散らずにもってくれたらいいのですが。

さて、お店の場所がわかりずらいと2年経っても言われるので、新しい看板を設置しました。

落ち着いた色の建物なので、白い看板がとても目立ちます。これから、のぼりも増える予定なので、チューリップフェアへお越しの方にも立ち寄ってもらえたら、と思います。ぜひロゴを目標に来てください。

今日はいいお天気でとっても暑い日でした。明日から天気が崩れるようですが、ゴールデンウイーク中はぜひ晴れてほしいです。旅行を計画の方はてるてる坊主を準備しておいた方がいいかもしれません。糀ASOBIでは、ゴールデンウイーク期間中、糀ジェラートを販売予定です。暑い日に食べるジェラートはとっても美味しいですよね。そんなアイス日和になればいいなと心から思っています。私もてるてる坊主吊るしますかね。

遅くなりましたが、このHPでも高道ロールと高道シフォンを購入できるようになりました。随時、商品や支払方法を追加していく予定です。ゴールデンウイーク中のお持たせにぜひご利用ください。また熨斗などもお付けすることができますので、ご希望の際は備考欄にご記入ください。