しっとりふんわり柔らかく あなたの心をつつんでくれる 幸福な一刻をロールケーキと共に
  • tkg_001
  • tkg_001
  • tkg_001

高道ジェラートギフト

高道ジェラートは、低温殺菌のアデア牛乳を100%使用したミルクジェラートです。

塩糀、甘糀、醤油糀チョコの3種類を詰め合わせたギフトボックスは夏にぴったりな贈り物です。

高道ジェラート-塩糀-は、海洋深層水塩で作った塩糀を使ったさっぱりと食べれるジェラートです。

高道ジェラート-甘糀-は、砺波市栴檀野の戦国米で作った甘糀を使ったやさしい甘みのジェラートです。

高道ジェラート-醤油糀チョコ-は、天然醸造の醤油で作った醤油糀を濃厚チョコレートジェラートです。

高道ジェラート-塩糀-
原材料 アデア牛乳、甜菜糖、水あめ、米麹、塩、乳化剤、安定剤

高道ジェラート-甘糀-
原材料 アデア牛乳、甜菜糖、水あめ、乳製品、米麹、米、乳化剤、安定剤

高道ジェラート-醤油糀チョコ-
原材料 アデア牛乳、水あめ、乳製品、カカオマス、ココア、米麹、醤油、乳化剤、安定剤

高道ジェラート単品でのご注文はこちら→

高道ジェラート6個入注文番号gf-tkg-01

販売価格(税別)
¥2,400
在庫状態
在庫有り
熨斗
数量

高道ジェラート12個入注文番号gf-tkg-02

販売価格(税別)
¥4,500
在庫状態
在庫有り
熨斗
数量

素材のこだわり
糀
糀
石黒種麹店は北陸唯一の種麹屋。
江戸時代から続く一子相伝の技は
日本最古のバイオテクノロジー。
塩糀の力で素材の旨味を引き出します。
塩
塩
富山県は深層水発祥の地。
富山湾の水深333mから汲み上げられた
海洋深層水は極めてキレイで、
ミネラルがバランスよく含まれています。
卵
卵
仁光園の米寿の卵は
富山県産米を食べて育った鶏の卵です。
飼料をお米にすることで栄養価が高く、
安心安全、ヘルシーな元気な卵になります。
豆乳
豆乳
自然の恵み豊かな世界遺産五箇山に
伝承されてきた堅豆腐の豆乳。
ねこのくら工房の豆乳は五箇山の湧水を使った
自然からの贈り物です。
米粉
米粉
立山連峰から湧き出た名水で
育ったおいしいお米を粉砕。
上質な米粉はロールケーキの生地を
ふんわりもっちり仕上げてくれます。
生クリーム
生クリーム

富山のおいしい空気と水で育った牛の
生乳から作られた無添加の生クリーム。
甘さを控えた生クリームとロールケーキの
塩味は、絶妙な調和を保ってくれます。